Pain de viande aux zuchinis de Best
Dossiers: Boeuf haché
Pain de viande
Pesto - Moutarde ► Moutarde Sèche
Pain de viande
Pesto - Moutarde ► Moutarde Sèche
1 ½ livre de boeuf haché
½ tasse de chapelure
1 tasse de lait 2%
1 oeuf
¼ tasse d'oignon haché
1 c table de sauce Worcestershire
1 c thé de sel
½ c thé de moutarde sèche
¼ c thé de poivre noir
¼ c thé de sauge
⅛ c thé de poudre d'ail
½ tasse de fromage suisse rapé
½ tasse de zuchinis en tranches
2 c table de piments doux hachés
Préchauffer le four a 350ºF.
Mélanger le boeuf ,la chapelure, le lait, l'oeuf , l'oignon, la sauce Worcestershire, le sel, la moutarde,
le poivre, la sauge et l'ail.
Mettre la ½ du mélange dans un plat à pin de viande, mettre le fromage suisse, du zuchini et
du piment doux. Ajouter le reste de viande en couvrant bien les rebords.
Cuire 75 minutes, égoutter et attendre 5 minutes avant de servir.
Donne : 8 portions
Par : Best
½ tasse de chapelure
1 tasse de lait 2%
1 oeuf
¼ tasse d'oignon haché
1 c table de sauce Worcestershire
1 c thé de sel
½ c thé de moutarde sèche
¼ c thé de poivre noir
¼ c thé de sauge
⅛ c thé de poudre d'ail
½ tasse de fromage suisse rapé
½ tasse de zuchinis en tranches
2 c table de piments doux hachés
Préchauffer le four a 350ºF.
Mélanger le boeuf ,la chapelure, le lait, l'oeuf , l'oignon, la sauce Worcestershire, le sel, la moutarde,
le poivre, la sauge et l'ail.
Mettre la ½ du mélange dans un plat à pin de viande, mettre le fromage suisse, du zuchini et
du piment doux. Ajouter le reste de viande en couvrant bien les rebords.
Cuire 75 minutes, égoutter et attendre 5 minutes avant de servir.
Donne : 8 portions
Par : Best
Source: Best
Recette
3241, publiée le
2004-02-24 à 00:00, 27 vues