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Pain de viande réinventé de Maryevel6

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Votre pain de viande préféré fait avec du boeuf haché très maigre, des légumes et des céréales Son 100 % Post, riches en fibres.

Préparation : 10 min
Prêt en : 1 hr 10 min
Portions : 4

Ingredients
3/4 tasse de céréales SON 100 % POST
1/2 tasse de sauce BarBQ KRAFT Légère, divisée
2 blancs d'œufs
3/4 lb de bœuf haché très maigre
1 oignon jaune moyen, haché
1 poivron rouge ou vert moyen, haché
1/2 tasse de carottes râpées

Préparation

1 CHAUFFER le four à 375 °F. Mélanger bien ensemble les céréales, 1/3 tasse de la sauce barbecue et les blancs d'œufs dans un grand bol. Ajouter la viande et les légumes; mélanger légèrement.

2 FAÇONNER en forme de pain de viande; placer sur une plaque à rôtir tapissée de papier d'aluminium. Badigeonner du reste de la sauce barbecue.

3 CUIRE au four 1 heure ou jusqu'à cuisson complète.

Complétez le repas
Servez avec du riz Minute Rice cuit et une salade assaisonnée de votre vinaigrette Calorie-Wise Kraft préférée.

Nutritional Info
Par Portion = 2 tranches par portion

Calories 224
Matières grasses 7.2 g
Sodium 575 mg
Glucides 21.1 g
Fibres alimentaires 5.9 g
Protéines 22.3 g
Vitamine A 53 %VQ
Calcium 4 %VQ
Fer 28 %VQ


Source: maryevel6
Recette 23224, publiée le 2006-10-11 à 00:00, 317 vues

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