Pain de viande surprise de Clubdes8
2 lb de boeuf haché maigre
1/4 tasse de chapelure
1 oeuf battu
1 oignon haché finement
1 branche de céleri haché finement
sel et poivre, au goût
2 saucisses à hot dog
Sauce:
1 boîte de soupe aux tomates
1/4 tasse de vinaigre
1/4 tasse de cassonade
1 c. à table de ketchup
1 pincée de moutarde sèche
1 pincée de poudre d'ail
Préchauffer le four à 325F.
Dans un bol, mélanger la viande, la chapelure, l'oignon, le céleri, le sel, le poivre et l'oeuf.
Dans un autre bol, mélanger tous les ingrédients de la sauce.
Verser 1/4 de la sauce dans la préparation de viande.
Bien mélanger puis diviser en 2.
Dans un moule à pain, déposer la moitié de la préparation à la viande et bien presser.
Déposer les saucisses sur le dessus puis recouvrir de l'autre moitié de préparation à la viande.
Presser légèrement pour solidifier.
Verser le reste de la sauce sur le dessus.
Cuire 1 heure.
1/4 tasse de chapelure
1 oeuf battu
1 oignon haché finement
1 branche de céleri haché finement
sel et poivre, au goût
2 saucisses à hot dog
Sauce:
1 boîte de soupe aux tomates
1/4 tasse de vinaigre
1/4 tasse de cassonade
1 c. à table de ketchup
1 pincée de moutarde sèche
1 pincée de poudre d'ail
Préchauffer le four à 325F.
Dans un bol, mélanger la viande, la chapelure, l'oignon, le céleri, le sel, le poivre et l'oeuf.
Dans un autre bol, mélanger tous les ingrédients de la sauce.
Verser 1/4 de la sauce dans la préparation de viande.
Bien mélanger puis diviser en 2.
Dans un moule à pain, déposer la moitié de la préparation à la viande et bien presser.
Déposer les saucisses sur le dessus puis recouvrir de l'autre moitié de préparation à la viande.
Presser légèrement pour solidifier.
Verser le reste de la sauce sur le dessus.
Cuire 1 heure.
Source: Clubdes8
Provenance: educatout
Recette
56306, publiée le
2014-05-28 à 10:25, 696 vues