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Pain double banane de kraft de Chero

Pain double banane de kraft de Chero | Photo de PassionRecettes
A+ a-
1 ½ tasse de farine
½ tasse de sucre
2 c. à thé poudre à pâte Magic
½ c. à thé bicarbonate de soude
½ c. à thé sel
2 oeufs
1 ½ tasse de bananes mûres écrasées (2 à 3 bananes)
¼ tasse d'huile
¼ tasse d'eau
1 ½ tasse de céréales Banane et noix croquantes Post Selects
1 tasse de noix de Grenoble, hachée

Chauffer le four à 350°F.
Mélanger la farine, le sucre, la poudre à pâte, le bicarbonate et le sel dans un grand bol; réserver.
Battre les oeufs dans un bol moyen.
Ajouter les bananes, l'huile et l'eau; bien mélanger.
Ajouter le mélange de farine; remuer juste assez pour humecter. (La pâte aura des grumeaux.)
Incorporer les céréales et les noix.
Graisser 4 moules à pain miniatures (5 11/16 x 3 9/32 pouces) en aluminium et répartir uniformément la préparation entre les 4 moules.
Cuire 40 min ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre de chaque pain en ressorte propre.
Laisser refroidir 10 minutes; démouler.
Laisser refroidir complètement sur une grille.

Donne 18 portions de 2 tranches (53 g) chacune.

Pour un parfait cadeau des Fêtes, préparez le pain aux bananes dans de mini moules à gâteau jetables.
Enveloppez d'abord vos minipains dans du papier parchemin, puis offrez-les emmaillotés dans un linge ou une serviette, retenu par un ruban...

Source: chero
Pain double banane de kraft de Chero | Photo de PassionRecettes
Pain double banane de kraft de Chero | Photo de Elocindes
Pain double banane de kraft de Chero | Photo de Elocindes
Recette 24351, publiée le 2006-11-29 à 00:00, 299 vues

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