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~pain éclair aux bananes~ de Lexibule

~pain éclair aux bananes~ de Lexibule | Photo de Epoly
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Quoi de plus enivrant que l'odeur d'un pain aux bananes qui cuit lentement et qui embaume toute la maisonnée? Oui oui, vous aussi prendrez Plaisir à vous couper de jolies tranches encore bien chaudes soit pour le petit déjeuner avec un tantinet de beurre ou bien encore à l'heure de la collation lors d'une pause café;)

Tout moelleux et tout bon, on ne peut qu'aimer cette version!!

Une belle recette offert par notre très Sympathique Zet !!
Merci beaucoup chère amie;)xxx

Note: Les seuls changements, est d'y avoir ajouté un peu plus de noix car on aime le côté croquant sous la dent et diminué la quantité de sel!!

Préparation: 10 minutes
Cuisson: 50 à 60 minutes (moi 47)
Portion: 4

Ingrédients
1 1/2 tasse de farine
1/2 tasse de noix hachées (noix de grenoble, un peu plus)
1/4 tasse de sucre
2 c. à thé de poudre à pâte
1 c. à thé de sel (moi 1/4 de c. à thé)
1/4 c. à thé de soda 1 t. de purée de banane (moi l'équivalent de 3)
1/3 tasse de sirop de maïs
1/3 tasse d'huile 2 oeufs

Préparation
1)Préchauffer le four à 350 °F. Dans un bol, battre les oeufs et le sucre 2 minutes. Ajouter le sirop de maïs, les bananes et l'huile et brasser à nouveau quelques secondes pour bien mélanger. Réserver.

2)Dans un autre bol, mélanger tous les ingrédients secs ensemble ainsi que les noix. Verser le tout dans le mélange d'oeufs et mélanger à nouveau à la cuillère de bois.

source: Zet par ~Lexibule~

https://lesmillesetundelicedelexibule.blogspot.ca/2013/06/pain-eclair-aux-bananes.html

Lexibule

Source: Lexibule
Recette 54705, publiée le 2013-06-18 à 07:03, 1207 vues

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12 Commentaires

Photo de profil de Mini28
2013-06-19 23:12
Bonjour Lexibulle,
Ce pain aux bananes me fait de l'oeil.... et j'ai bien envie de succomber!! :-)
Par contre, je me demande à combien de degrés je dois mettre le four? Je ne suis pas encore assez expérimentée pour savoir... :-(
Mais je le serai un jour!! :-)
Je te remercie d'avance pour ta réponse!
Mini :-)

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Photo de profil de Lexibule
2013-06-20 06:42
Mini28:) Désolée, c'est mon erreur de ne pas l'avoir transcrit... je viens de faire la correction!! Tu le cuis à 350°F. Surveille le car il n'y a pas un four qui cuit pareil;) Si tu l'essaies et que ça t'adonne de repasser, viens me faire part de ton verdict!! Merci et bon jeudi;)xxx

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Photo de profil de Mini28
2013-06-20 23:58
Merci beaucoup de la rapidité de ta réponse! Je vais sûrement en faire ce week-end ou en début de semaine. Je suis sûre que ça va être délicieux! :-)
Je te tiens au courant!
Mini xx

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Photo de profil de Lexibule
2013-06-21 13:20
C'est la moindre des choses Mini28!! Merci à toi et au Plaisir de lire ton verdict;) xxx

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Photo de profil de Epoly
2013-06-24 15:22
voici pour toi bye xxx (photo)

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Photo de profil de Lexibule
2013-06-25 16:09
Epoly:) Wow!! Quelle jolie photo invitante!!! Merci beaucoup à toi et je te souhaite une agréable fin de journée;)xxx

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Photo de profil de Epoly
2013-06-25 21:59
bienvenue

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Photo de profil de Djmaminou
2013-06-27 11:53
super bonne idée, je suis en France je vais donc recalculer à ma façon ma petite fille devrais aimer, merci

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Photo de profil de Lexibule
2013-06-27 14:56
Djmaminou:) Contente que la recette vous plaise et si vous repassez, venez me faire part de votre appréciation:)

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Photo de profil de Mini28
2013-07-02 03:41
Bonjour Lexibule,
Tel que promis, me revoici. Depuis quelques années, j'avais une recette de pain aux bananes, mais je l'aimais plus ou moins, puisque je le trouvais "sec". Hier, j'ai fait TA recette, et je suis tombée en amour! Un pain moelleux, délicieux, qui fond dans la bouche! J'adore! MA recette? Aux oubliettes! Maintenant, je ne ferai que la tienne! Merci beaucoup, Lexibule!
Une autre cliente satisfaite! ;-)
Mini xx

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Photo de profil de Epoly
2013-07-03 07:29
Bienvenue

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Photo de profil de Lexibule
2013-07-03 07:35
Mini28:) Ton commentaire fait tellement Plaisir à lire!! Très Heureuse que tu l'ais aimé autant ma belle!! Merci pour ton chaleureux commentaire et passe un bon mercredi;)xxx

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