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Pain facile aux pommes de terre au robot boulanger de Selene

Pain facile aux pommes de terre au robot boulanger de Selene | Photo de Marilouise
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Pain facile aux pommes de terre par Selene

Prise dans un livre de recette en anglais dont je ne me souviens plus du nom.

¼ tasse de flocon de pomme de terre
¾ tasse de lait
¾ tasse d'eau
3 tasses de farine à pain
1 ½ c. à thé de sel
1 ½ c. à soupe de beurre ou de margarine
1 ½ c. à soupe de sucre
2 c. à thé de levure

Mettre les ingrédients dans l'ordre recommandé par le manufacturier. Sélectionner croûte claire.
Pain 1 ½ livre.

J'ai fait la recette tel quel sauf que j'ai mis de la graisse crisco à la place du beurre. Je l'ai fait a dough et fait cuire au four (j'en ai profité pour essayer mon nouveau moule a pain en silicone). Un bon pain moelleux, doré et que les enfants vont adorer j'en suis certaine.

J'y ai goûté au souper, super bon. Il ressemble un peu au pain commercial, alors il sera très bien pour les sandwichs des enfants. Il est très très tendre, la mie régulière et la croûte d'une belle couleur tout en étant tendre. Je vais le refaire c'est certain, même si moi je préfère les pains de blé ou de grains, les enfants eux trippent encore sur le blanc. Selene

Au plaisir,
Hélène L.

Mes sous-marin de ce soir un véritable succès. Sauf peut-être pour la taille, j'en avais un normal, deux moyens et un gros lolll. Si j'avais eu plus d'oeil, j'en aurais eu 6 de grosseur normal. Mais comme nous sommes 4, je n'en voulais que 4. J'ai pris la recette de pain aux pommes de terre, j'ai fait la pâte à dough, j'ai formée les pains, les ai laissé lever sur une plaque à biscuit et cuire au four pendant 15 minutes. Ils étaient moelleux à souhait. tendre. Savoureux. Pour vous dire les enfants m'ont dit que je devrais aller me faire engager chez subways lolll.
Pour la garniture j'avais fait cuire du boeuf à fondue avec un sachet d'assaisonement pour faijtas, dessus on a mit du fromage cheddar rappé (le fromage a tout fondu), puis de la laitue en lanière, des échalottes et des tomates. C'était sublime.

Selene,


Source: Selene
Recette 301, publiée le 2003-03-20 à 00:00, 881 vues

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3 Commentaires

Photo de profil de Marilouise
2003-03-20 00:00
Il est excellent, mais je dois ajouter 1 tasse de farine aux 3 tasses proposées. J'utilise de la farine tout-usage.

Répondre au commentaire


Photo de profil de Marilouise
2003-03-20 00:00
Ça m'a donné 16 beaux petits moëlleux comme celui-ci.

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Photo de profil de Dali 07
2003-03-20 00:00
j'ai fais ce pain hier. il est franchement bon . comme hélène ( moi mon mari) aime le pain blanc .et j'ai utilisé du crisco .je suis en accord avec les commentaires de hélène

je trouve importent les commentaires comme celui de marilouise j'ai ainsi ajouté une tasse de farine j'ai fait une petite tresse et 8 petits pains ,que lorsque j'ai mise en forme j'ai ajouté des herbes sèches avec la farine ,avec une bonne crême de tomates ce midi je vais me régaler .

merci vous toutes dali

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