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Pain farci ail et fromage de ma mère, de Frisco

A+ a-
1 pain baguette
½ tasse de beurre
½ tasse de cheddar râpé
¼ tasse de parmesan râpé
½ tasse d'oignon jaune finement haché
½ tasse de persil frais, haché
1 c. à table d'huile d'olive
½ c. à thé de sauce Worcestershire
1 c. à table de basilic frais, haché
½ c. à thé d'origan séché
1 à 2 gousses d'ail (selon format), hachées finement


- Bien mélanger tous les ingrédients, réserver.

Couper le pain en tranches d'un pouce SANS ALLER JUSQU'AU BOUT, de façon à ce que les tranches ne se détachent pas.

- Farcir entre chaque tranches du mélange de fromages et fines herbes.
- Envelopper la baguette de papier aluminium et cuire au four chaud, à 350 degrés, pendant 15 minutes.
- Ouvrir le papier aluminimu après 10 minutes de cuisson, pour rendre le pain un peu plus croustillant.

Un délice !!!!

Source: Frisco
Recette 57512, publiée le 2014-12-03 à 02:34, 808 vues

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3 Commentaires

2014-12-03 12:05
Merci Frisco!

C'est un beau partage gourmand!

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2014-12-03 18:54
Miam avec un bon spaghetti

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2014-12-04 02:16
J'aime tellement ce pain farçi, que je me contente d'une petite salade verte avec !

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