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Pain fromage bacon pour machine à pain b&d de Chatsauvag

A+ a-
1 t. 1/3 d'eau tiède
2 cu tb. de sucre
1-1/4 cu à thé de levure sèche instantanée.

Mettre le sucre dans l'eau et saupoudrer la levure dessus.
Laisser mousser. environ 15 min.

Dans la machine à pain, mettre:
3-1/2 tasses de farine
1 cu à thé de sel
2 cu tb. d'huile et 1 oeuf

Ajouter le mélange de levure.

Au Bip pour l'ajout d'ingrédients, ajouter:
1-1/2 tasse de cubes de fromage cheddar et 1/2 tasse de bacon cuit et haché.

Régler à Basic miche de 2 lbs.

Source: chatsauvag
Recette 48545, publiée le 2011-06-06 à 17:27, 11133 vues

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3 Commentaires et 1 réponse

Photo de profil de Rose_bleu
2011-06-06 17:27
sa doit etre super bon se pain la jai pris la recette je vais lessayé merci

Répondre au commentaire


Photo de profil de Desloui
2016-02-29 08:46
Je pensais qu'il ne fallait pas mettre la levure avec le liquide??

Répondre au commentaire


2016-03-01 19:52
Pour ma part, j'aime mieux faire travailler la levure dans l'eau sucrée avant de l'ajouter. Ça me permet de voir si elle est active.

Photo de profil de PassionRecettes
2022-10-11 10:44
Bonjour Chatsauvag,

Benoît Bachand sur Facebook a commenté votre recette dans les commentaires ci-dessous.

"J’ai fait ce pain avec ma machine à pain B&D.
C’est le meilleur pain bacon et fromage que j’aie jamais effectué à date. Très goûteux, léger et croustillant. Pour une belle apparence, j’ai utilisé le cheddar fort de couleur jaune orange. Bien que j’aie sélectionné la cuisson la plus longue, j’ai dû prolonger d’environ 15 minutes.
Merci Chatsauvag pour cette belle recette."

Au plaisir et bonne journée!

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