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Pain hollandais à l'aneth au robot boulanger

A+ a-
Donne 1 pain
1 1/2 c thé de levure active sèche
1 c thé de grianes de carvi
1 c thé d'aneth
1 c thé de grains de fenouil
2 c table de miel
2 c table d'huile végétale
3/4 tasse de farine de seigle
1 c thé de sel
1/2 tasse d'eau
1 3/4 tasse de farine de blé entier
3/4 tasse de yogourt nature

Mettre les ingrédients sauf la farine de seigle, dans le bol
du robot boulangeur. Presser le bouton du départ. Quand la machine
a pétri une première fois ARRÊTER et repartir à Start encore une fois.
Après ce re-premier pétrissage, lever le couvercle et mettre la farine
de seigle. Celle-ci sera pétrie au deuxième pétrissage.



Recette 10670, publiée le 2004-06-22 à 00:00, 143 vues

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  • Modification rapide
  • Corbeille

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