Pain mortellement bon
1 Pain rond (miche)
6 Échalottes
6 Gousses d'ail
1/4 lb de beurre
250 Gr. fromage philadeplhia (gros)
500 Ml. crème sure
6 à 8 oz fromage doux
6 à 8 oz fromage fort
1 à 2 pots coeur d'artichauts (facltatif)
- Faire fondre le beurre et y faire revenir les échalottes et l'ail.
- Ajouter et faire fondre à feu doux les fromages et la crème, et y incorporer par la suite la crème sure et les fromages doux et fort rapés.
- Quand le tout est homogène, ajouter les coeurs d'artichauts(facultatif).
- Faire une incision de la grandeur d'un petit couvercle dans le pain, et y laisser 1/2 pouces .
-Verser le mélange de fromage dans le pain
-Replacer le couvercle sur le pain et l'envelopper de papier d'aluminium
-Mettre le four a 350 F pendant 2 à 2-1/2 heures.
-Une fois cuit, placer dans un plat de service et déguster.
J'ai fait ce pain sans les artichauts et c'est super bon.
6 Échalottes
6 Gousses d'ail
1/4 lb de beurre
250 Gr. fromage philadeplhia (gros)
500 Ml. crème sure
6 à 8 oz fromage doux
6 à 8 oz fromage fort
1 à 2 pots coeur d'artichauts (facltatif)
- Faire fondre le beurre et y faire revenir les échalottes et l'ail.
- Ajouter et faire fondre à feu doux les fromages et la crème, et y incorporer par la suite la crème sure et les fromages doux et fort rapés.
- Quand le tout est homogène, ajouter les coeurs d'artichauts(facultatif).
- Faire une incision de la grandeur d'un petit couvercle dans le pain, et y laisser 1/2 pouces .
-Verser le mélange de fromage dans le pain
-Replacer le couvercle sur le pain et l'envelopper de papier d'aluminium
-Mettre le four a 350 F pendant 2 à 2-1/2 heures.
-Une fois cuit, placer dans un plat de service et déguster.
J'ai fait ce pain sans les artichauts et c'est super bon.
Recette
27441, publiée le
2007-05-27 à 00:00, 439 vues