Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Pain noir aux raisins # 5 de minouchette55 de Mate Bella

A+ a-
Vieille recette de ma grand-mère

1 c à soupe de cassonade
1 ½ tasse de mélasse noire ou ordinaire
1 oeuf
1 c à soupe de beurre fondu
1 c à thé de sel
1 ½ tasse de lait sur
1 c à thé de soda à pâte dissout dans un peu d'eau chaude
2 tasses de farine de blé entier
2 tasses de farine blanche
½ tasse de raisins

Battez le jaune et le blanc de l'oeuf séparément.
Mélanger les ingrédients liquides et incorporer les ingrédients secs tamisés ensembles.
Ajoutez le blanc d'oeuf battu en meringue molle.

Graissez vos moules* généreusement, en ayant soin de ne les remplir qu'à moitié.
Cuire dans un four 375°F jusqu'à cuit (on n'indique pas combien de temps) donc après ½ heure vérifier; cela dépends de la grandeur des moules.

*Au de moules on peut faire usage de boîtes de conserve vides.

Autrefois on usait les boîtes vides de poudre à pâte pour faire cuire ces pains

Source: Mate bella
Recette 49717, publiée le 2011-07-27 à 15:37, 197 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée

À refaire

1 cuistot a aimé
0 cuitot n'a pas aimé
0% la referaient
Recette en double, incomplète, droits d'auteurs, ou autre motif. Décrivez en détails la raison de votre alerte.

Recettes Similaires

Aucun résultat trouvé