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Pain sandwich du comité de Callyoe

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Source : CATELLI – Pâtes au Menu - 1969

8 tranches de pain de blé entier
8 tranches de pain blanc
3 garnitures à sandwichs
1/2 tasse de beurre mou
1 paquet (8 onces) de fromage à la crème
Mayonnaise ou crème

Garniture
1 tasse de poulet cuit émietté
1/2 tasse d'ananas en cubes égouttés
1/4 tasse de noix de Grenoble, concassées
1/4 tasse de mayonnaise

1 tasse de saumon émietté
1/2 tasse de céleri haché
2 c. table de radis hachés
1/4 tasse de mayonnaise

3 oeufs cuits durs, hachés
4 c. table d'olives farcies, hachées
1/4 tasse de mayonnaise

Préparer les garnitures.

Tartiner de beurre les tranches de pain en alternant une tranche de pain blanc et une tranche de pain de blé entier.

Tartiner avec les garnitures suggérées.

Faire 4 petits pains sandwichs de quatre tranches.

Enlever la croûte de chaque pain sandwich.

Placer chaque pain sandwich côte à côte.

Envelopper assez serré et réfrigérer.

Mélanger beurre, fromage et mayonnaise

Glacer le pain et réfrigérer.

Source: callyoe
Recette 35296, publiée le 2008-08-20 à 21:31, 292 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

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