Pain sarrasin et millet au robot boulanger de Selene
(traduit du livre the bread lover's breadmachine cookbook de Beth Hensperger)
2 livres (1 ½ livre)
1 ½ tasse d'eau (1 ¼)
2 c. à tab de beurre non salé (1 c. à tab)
3 c. à tab de miel (2 c.à tab)
3 ½ tasses de farine à pain (2 ⅔ tasses)
½ tasse de farine de sarrasin (⅓ tasse)
½ tasse de millet (⅓ tasse)
1 c. à tab + 1 c. à thé de gluten (1 c. à tab)
2 c. à thé de sel (1 ½ c. à thé)
2 c. à thé de levure (2 c. à thé)
Mettre dans le robot selon l'ordre indiqué par le fabricant.
Moi j'ai fais le pain de 2 livres.
2 livres (1 ½ livre)
1 ½ tasse d'eau (1 ¼)
2 c. à tab de beurre non salé (1 c. à tab)
3 c. à tab de miel (2 c.à tab)
3 ½ tasses de farine à pain (2 ⅔ tasses)
½ tasse de farine de sarrasin (⅓ tasse)
½ tasse de millet (⅓ tasse)
1 c. à tab + 1 c. à thé de gluten (1 c. à tab)
2 c. à thé de sel (1 ½ c. à thé)
2 c. à thé de levure (2 c. à thé)
Mettre dans le robot selon l'ordre indiqué par le fabricant.
Moi j'ai fais le pain de 2 livres.
Source: Selene
Recette
3213, publiée le
2004-03-09 à 00:00, 343 vues