Pain sucré à la portugaise (map) de Esther B
Dossiers: Pain au Robot boulanger - Machine à pain
Ingrédients
1 tasse (250 ml) de lait
2 c. à soupe de jus de citron
¾ c. à thé (cc) de sel
2 c. à thé (cc) d'huile
2 œufs
? tasse (65 gr) de sucre
3 ¼ tasses (455 gr) de farine (moi tout-usage)
2½ c. à thé (cc) de levure sèche active (ou 1 sachet de 8 gr
1. Mélanger à la machine à pain au cycle de pâte selon l'ordre donné des ingrédients.
2. Sortir de la machine à pain et façonner un pain. Mettre dans un moule à pain graissé de 9 x 5 pouces (23 x 13 cm) et laisser lever dans un endroit chaud jusqu'à ce qu'il double de volume (environ 1h).
3. Préchauffer le four à 350 °F (180 °C) et cuire 35 minutes. (moi 32 min.)
Source: Allrecipes
Voir autres photos:
https://estherb48.blogspot.com/2019/05/pain-sucre-la-portugaise-map.html
1 tasse (250 ml) de lait
2 c. à soupe de jus de citron
¾ c. à thé (cc) de sel
2 c. à thé (cc) d'huile
2 œufs
? tasse (65 gr) de sucre
3 ¼ tasses (455 gr) de farine (moi tout-usage)
2½ c. à thé (cc) de levure sèche active (ou 1 sachet de 8 gr
1. Mélanger à la machine à pain au cycle de pâte selon l'ordre donné des ingrédients.
2. Sortir de la machine à pain et façonner un pain. Mettre dans un moule à pain graissé de 9 x 5 pouces (23 x 13 cm) et laisser lever dans un endroit chaud jusqu'à ce qu'il double de volume (environ 1h).
3. Préchauffer le four à 350 °F (180 °C) et cuire 35 minutes. (moi 32 min.)
Source: Allrecipes
Voir autres photos:
https://estherb48.blogspot.com/2019/05/pain-sucre-la-portugaise-map.html
Source: Esther b
Recette
62358, publiée le
2019-05-29 à 13:06, 1119 vues