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Pains gombos de Jocelyneg

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PAINS GOMBOS


INGRÉDIENTS

2 lbs de boeuf ou steak haché
1 boîte de soupe au poulet gombo = CAMPBELL
2 c. à table de moutarde sèche
2 c.à table de sauce chili
Sel, poivre (peu)
Piments broyés (chili, peu)
3 douzaines de petits pains à salade
Fromage Mozzarella : facultatif

PRÉPARATION

Mélanger tous les ingrédients.
Faire mijoter le mélange jusqu'à ce que se soit cuit (à peu près 45 minutes).
Fendre les pains, mais pas jusqu'au bout.
Remplir les pains du mélange.
Mettre morceau de fromage sur le dessus de chaque pain: facultatif.

Mettre au four à 350º F 10 à 15 minutes. (jusqu'à ce que les pains soient chauds).

Cette recette fait toujours parti de mes party.

Jocelyne Gingras

Source: Jocelyneg
Recette 23655, publiée le 2006-10-29 à 00:00, 399 vues

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