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Pancakes aux pépites de chocolat de Titoou77

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Pour 4 personnes


Ingrédients

?300 g de farine
? 300 g de pépites de chocolat
? 8 oeufs
? 600 ml de lait
? 2 c. à soupe de sucre
? 1 sachet de levure chimique
? 1 pincée de sel

Préparation

1 Mélangez 300 g de farine avec 1 pincée de sel, 2 cuillère à soupe de sucre, 1 sachet de levure chimique & 300g de pépites de chocolat.

2 Montez les 8 blancs d'oeufs en neige. Ajoutez les 8 jaunes d'oeufs & 600ml de lait au premier mélange. Finissez en incorporant délicatement les oeufs en neige.

3 Cuisez chaque pancake sur une poêle. Dès que les bulles apparaissent à la surface, retournez-le.

Source: Titoou77
Recette 55663, publiée le 2014-01-22 à 13:51, 30 vues

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