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Panna cotta à la vanille et coulis de fruits rouges de Mamina13

Panna cotta à la vanille et coulis de fruits rouges de Mamina13 | Photo de Mamina13
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Ingrédients

50 cl de crème liquide entière

40 g de sucre

1 gousse de vanille

2 g d'agar-agar

versez la crème liquide, le sucre, et l'agar-agar dans une casserole, grattez la gousse de vanille et ajoutez dans la crème, faites chauffer en mélangeant régulièrement jus'aux premiers bouillons, laissez 2 mn puis retirez du feu

Répartissez les panna-cotta dans des empreintes et laissez au moins 3 h au frais , servir avec un coulis et des fruits rouges

Source: Mamina13
Panna cotta à la vanille et coulis de fruits rouges de Mamina13 | Photo de Mamina13
Recette 56585, publiée le 2014-07-21 à 09:00, 246 vues

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