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Panna cotta au café de Gingembresconfits

Panna cotta au café de Gingembresconfits | Photo de Gingembresconfits
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SOURCE ; GIADA DE LAURENTIIS DONNE ;4 VERRINES
( LÉGÈREMENT MODIFIER)


1 Tasse de crème
1 Tasse de lait
1 enveloppe de gélatine
3 C . a thé de café instantané
1/4 Tasse de sucre
Une pincée de sel

Mettre 1/2 tasse de lait dans un chaudron avec la gélatine , laisser reposer 5 minutes .

Faire chauffer a feu moyen , pour dissoudre la gélatine . Le lait ne doit jamais bouillir

Rajouter le reste du lait , la crème , le café , le sucre et le sel . Faire chauffer a feu moyen jusqu'à dissolution du sucre .

Laisser refroidir légèrement et mettre dans des verrines/bols . Quand les panna cotta sont a la température pièce , couvrir de pellicule plastique et réfrigérer au moins 6 heures .

http://gingembresconfits.blogspot.com/


Source: Gingembresconfits
Recette 48110, publiée le 2011-04-16 à 07:19, 424 vues

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5 Commentaires

Photo de profil de Amielle06
2011-04-16 07:19
Tu dis 3 c. à thé de café instantanné, est-ce que c'est 3 c. à thé de grains de café instantanné ou bien 3 c. à thé de café liquide? Je veux faire la recette car elle me semble très appétissante et très facile à exécuter. Merci de me répondre

Répondre au commentaire


Photo de profil de Bicyclette
2011-04-16 07:19
Moi aussi je vais attendre la réponse
Merci

Répondre au commentaire


petitecoquine
2011-04-16 07:19
Bonjour
Il s'agit de grains de café instantané , merci de vos commentaires .

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Photo de profil de Bicyclette
2011-04-16 07:19
Merci Petite Coquine c'est bien gentil de ta part

Quand je l'aurai essayer je viendrai te dire mon verdict car c'est hum très attirant

Merci

Répondre au commentaire


Photo de profil de Amielle06
2011-04-16 07:19
Merci petitecoquine, maintenant c'est très clair et j'ai hâte moi aussi de l'essayer ta recette! Amielle 06

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