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Papillote de poulet au lait de coco de Titoou77

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Pour 2 personnes



Ingrédients
2 blancs de poulet
1 melon
1 citron vert
lait de coco
huile d'olive




Préparation
Préchauffez le four Th.7 (210°C).

Découpez les blancs de poulet en cubes.

Coupez le melon en fines lamelles.

Coupez le citron vert en lamelles.

Placez le poulet, le citron vert et le melon dans la papillote, puis arrosez d'un filet d'huile d'olive, et d'un peu de lait de coco.

Laissez la papillote légèrement ouverte pour que le poulet soit cuit.

Enfournez 20-25 min.

Servez dans la papillote pour conserver les saveurs.

Source: Titoou77
Recette 52075, publiée le 2012-05-30 à 12:37, 12 vues

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