Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Papillote de saumon aux poires de Moua

A+ a-

Pour 4 personnes - Cuisson : 20 minutes
Ingrédients
4 filets de saumon
4 oignons
2 poires
4 épices
8 cuillères à soupe de crème fraîche
Sel, poivre

Préparation
Faire fondre doucement les oignons dans du beurre jusqu'à ce qu'ils deviennent translucides.
Faire raidir les poires coupées en lamelles dans du beurre.
Sur une feuille de papier aluminium ou sulfurisé, poser : une couche de poires, une couche d'oignons, sel, poivre, 4 épices, un filet de saumon, une couche d'oignons, une couche de poires, sel, poivre, 4 épices, 2 cuillères à soupe de crème fraîche. Fermer la papillote.
Faire les autres papillotes de la même façon.
Faire cuire à four moyen une vingtaine de minutes.


Source: moua
Recette 40828, publiée le 2009-10-11 à 10:02, 193 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée


Votre avis après avoir testé cette recette ?



⚠️ Signalez une recette en double, incomplète, problème de droits d'auteur, lien mort ou autre motif.

Merci de préciser les détails.

Recettes Similaires

Aucun résultat trouvé

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes