Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Papillote de vivaneau façon tajine de Maryeve6

A+ a-
Papillote de vivaneau façon tajine

Portion: 4
Préparation: 20 min
Cuisson: 10 min

Ingrédients
-30 ml (2 c. à soupe) huile d'olive Mezzo
-80 ml (1/3 tasse) olives noires, tranchées
-60 ml (1/4 tasse) oignon, haché
-125 ml (1/2 tasse) poivron rouge, en dés
-125 ml (1/2 tasse) céleri, en dés
-125 ml (1/2 tasse) abricot séché, en dés
-2 gousses d'ail, hachées
-20 ml (4 c. à thé) coriandre fraîche, hachée
-20 ml (4 c. à thé) menthe fraîche, hachée
-4 x 170 g (6 oz) filets de vivaneau frais
-45 ml (3 c. à soupe) jus de citron frais
-Poivre du moulin au goût

Préparation

Préchauffer le barbecue à intensité maximale.
Dans un grand bol, mélanger tous les ingrédients sauf le poisson et le citron. Diviser le mélange en 4 au centre de 4 grands carrés de papier aluminium.
Ajouter un filet de poisson sur les légumes et arroser de jus de citron. Poivrer.
Refermer chaque papillote de façon hermétique.
Réduire le barbecue à intensité moyenne et cuire les papillotes environ 10 minutes.


Source: maryeve6
Recette 22038, publiée le 2006-08-07 à 00:00, 96 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée


Votre avis après avoir testé cette recette ?



⚠️ Signalez une recette en double, incomplète, problème de droits d'auteur, lien mort ou autre motif.

Merci de préciser les détails.

Recettes Similaires

Aucun résultat trouvé

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes