Papillotte de pommes de terre toutes garnies sur bbq de Louise B.

Par Louise b.

Ingrédients

450 g de pommes de terre grelot (environ 14 pommes de terre)(moi 1 grosse Russet du PEI), tranchées finement (moi cubes)

1/2 cuillère à thé de sel (pas mis)

Pincée de poivre (oublié)

2 tranches de bacon, cuites et émiettées (moi 1/2 paquet)

1 tasse de fromage cheddar (moi plusieurs pincées)

2 oignons verts, tranchés

Préparation

Cuire les pommes de terre au micro-ondes pendant 3 minutes. (Moi 2 1/2 minutes)

Préchauffer le barbecue à environ 350 degrés f.

Déposer deux grandes feuilles de papier d'aluminium sur le comptoir et pulvériser avec un vaporisateur de cuisson. (Moi papier alu non adhésif)

Placez une seule couche de pommes.

Mélanger le sel et le poivre et saupoudrer ? sur les pommes de terre. Ajouter ? du fromage et ? du bacon.

Répétez les couches deux fois de plus.

Plier les côtés et recouvrir de papier d'aluminium pour garder la chaleur, pincer le dessus.

Placez directement sur la grille du barbecue.

Couvrir et cuire pendant 10 à 20 minutes.

Ouvrez le papier d'aluminium et saupoudrez d'oignons verts. (Moi mis avec les légumes)

Servir immédiatement.

Source: Ma Fourchette

Source: Louise b.