Parfait sacramento de Uncle Ben's
Dossiers: Riz et Riz Minute rice® ► Riz Uncle Ben's
125 ml (½ tasse) de riz de marque UNCLE BEN'S CONVERTED
300 ml (1-⅓ tasse) d'eau
7 ml (1-½ c. à thé) de beurre ou de margarine
1 ml (¼ c. à thé) de sel
125 ml (½ tasse) de raisins secs, sans pépins
398 ml (14 oz fl) 1 boite abricots en moitiés, égouttés et coupés en quartiers
50 ml (¼ tasse) d'amandes rôties, hachées
625 ml (2-½ tasses) de garniture fouettée préparée
50 ml (¼ tasse) de sucre
1 ml (¼ c. à thé) de cannelle
1 ml (¼ c. à thé) de muscade
garniture fouettée préparée (au choix)
cerises au marasquin (au choix)
• Cuire le riz dans l'eau additionnée de sel et de beurre selon le mode d'emploi de l'emballage. Réfrigérer jusqu'à ce Que le riz soit bien froid.
• Dans un grand bol, mélanger le riz cuit, les raisins secs, les abricots et les amandes.
• Incorporer à la garniture fouettée le sucre, la cannelle et la muscade. Mélanger à la préparation au riz.
• À l'aide d'une cuillère, déposer le mélange dans des plats à dessert ou des verres à parfait et réfrigérer un peu avant de servir.
• Garnir de garniture fouettée ornée d'une cerise au marasquin (au goût).
*Si vous utilisez du riz déjà préparé (par exemple, les restes d'un repas), cette recette requiert 375 ml (1-½ tasse) de riz cuit.
DONNE 4 PORTIONS DE 125 ml (½ TASSE).
300 ml (1-⅓ tasse) d'eau
7 ml (1-½ c. à thé) de beurre ou de margarine
1 ml (¼ c. à thé) de sel
125 ml (½ tasse) de raisins secs, sans pépins
398 ml (14 oz fl) 1 boite abricots en moitiés, égouttés et coupés en quartiers
50 ml (¼ tasse) d'amandes rôties, hachées
625 ml (2-½ tasses) de garniture fouettée préparée
50 ml (¼ tasse) de sucre
1 ml (¼ c. à thé) de cannelle
1 ml (¼ c. à thé) de muscade
garniture fouettée préparée (au choix)
cerises au marasquin (au choix)
• Cuire le riz dans l'eau additionnée de sel et de beurre selon le mode d'emploi de l'emballage. Réfrigérer jusqu'à ce Que le riz soit bien froid.
• Dans un grand bol, mélanger le riz cuit, les raisins secs, les abricots et les amandes.
• Incorporer à la garniture fouettée le sucre, la cannelle et la muscade. Mélanger à la préparation au riz.
• À l'aide d'une cuillère, déposer le mélange dans des plats à dessert ou des verres à parfait et réfrigérer un peu avant de servir.
• Garnir de garniture fouettée ornée d'une cerise au marasquin (au goût).
*Si vous utilisez du riz déjà préparé (par exemple, les restes d'un repas), cette recette requiert 375 ml (1-½ tasse) de riz cuit.
DONNE 4 PORTIONS DE 125 ml (½ TASSE).
Source: UNCLE BEN'S
Provenance: Livret de recettes année 80-90
Recette
68731, publiée le
2022-06-08 à 17:32, 290 vues
