Parmentier de saumon de Titoou77
Pour 4 personnes
Ingrédients
? 500 g de pommes de terre cuites à l'eau
? 200 ml de crème fraîche
? 400 g de saumon frais en dés
? 2 échalotes émincées
? 5 brins d'aneth
? 1 capsule de CŒUR DE BOUILLON® MAGGI® Légumes
? sel, poivre
Préparation
1 Préchauffez le four th.7 (210°C).
2 Faites cuire les pommes de terre à l'eau.
3 Écrasez les pommes de terre encore chaudes avec 1 capsule de CŒUR DE BOUILLON® MAGGI® Légumes et mélangez jusqu'à la fonte du bouillon. Puis ajoutez la crème fraîche
4 Déposez le saumon au fond de mini cocottes, allant au four, ajoutez les échalotes, l'aneth, salez et poivrez.
5 Recouvrez avec la purée de pommes de terre. Couvrez d'un papier alu.
6 Enfournez pendant 25 min.
7 Découvrez les 5 dernières minutes.
Ingrédients
? 500 g de pommes de terre cuites à l'eau
? 200 ml de crème fraîche
? 400 g de saumon frais en dés
? 2 échalotes émincées
? 5 brins d'aneth
? 1 capsule de CŒUR DE BOUILLON® MAGGI® Légumes
? sel, poivre
Préparation
1 Préchauffez le four th.7 (210°C).
2 Faites cuire les pommes de terre à l'eau.
3 Écrasez les pommes de terre encore chaudes avec 1 capsule de CŒUR DE BOUILLON® MAGGI® Légumes et mélangez jusqu'à la fonte du bouillon. Puis ajoutez la crème fraîche
4 Déposez le saumon au fond de mini cocottes, allant au four, ajoutez les échalotes, l'aneth, salez et poivrez.
5 Recouvrez avec la purée de pommes de terre. Couvrez d'un papier alu.
6 Enfournez pendant 25 min.
7 Découvrez les 5 dernières minutes.
Source: Titoou77
Recette
57514, publiée le
2014-12-03 à 14:12, 44 vues