Pastira de Turlupine
5 oeufs
1 ½ tasse de sucre
1 livre de ricotta
1 c thé de sel
1 tasse de lait
1 c thé de vanille
2 c table de beurre
¼ livre de nouilles fines ou spaghettini ou vermicelles
Battre les oeufs et le sucre,ajouter la ricotta,le lait et la vanille. Mélanger.
Cuire les pates,egoutter, mettre dans un grand bol et faire fondre le beurre dessus.
Ajouter le mélange oeufs/ricotta en brassant bien.
Verser dans un moule bien graissé de 6X10.
Cuire 1 heure a 350*F,laisser refroidir et réfrigérer avant de servir.
Par : Turlupine
Source: Turlupine
Recette
6829, publiée le
2004-03-24 à 00:00, 8 vues