Patates à la grecque de Lutece
3 1/2 lb patates russet (idaho)
1/4 tasse huile d'olive
3 gousses d'ail
1 1/2 c.à thé origan
1/4 tasse jus de citron
1/4 tasse eau
Préchauffer le four à 425°F .
Peler les patates et couper en quartiers. Dans une poêle mélanger les patates avec l'huile, l'ail, l'origan et le sel et poivre au goût et mettre les patates côte à côte. Ajouter le jus de citron et l'eau et cuire dans le milieu du fourneau, vérifier les pommes de terre de temps à autre et cuire jusqu'à tendreté, pendant environ 45 minutes.
pour les pommes de terre, environ 2 par personne.
1/4 tasse huile d'olive
3 gousses d'ail
1 1/2 c.à thé origan
1/4 tasse jus de citron
1/4 tasse eau
Préchauffer le four à 425°F .
Peler les patates et couper en quartiers. Dans une poêle mélanger les patates avec l'huile, l'ail, l'origan et le sel et poivre au goût et mettre les patates côte à côte. Ajouter le jus de citron et l'eau et cuire dans le milieu du fourneau, vérifier les pommes de terre de temps à autre et cuire jusqu'à tendreté, pendant environ 45 minutes.
pour les pommes de terre, environ 2 par personne.
Source: Lutece
Recette
42944, publiée le
2010-01-09 à 16:03, 1433 vues