Patates accordéons dune de Dune55
prendre des grosses patates Idaho
les éplucher et couper en 2 sur la longueur
met la partie plate sur le comptoir entre 2 tiges de bambou pour brochette
tu prend un couteau tranchant et délicatement tu fait des tranches de ½ pouce à peu près tout le long de la patate
important: faut jamais aller jusqu'en bas
faire fondre du beurre et enduire les patates
mettre du sel- poivre- poudre d'oignons- paprika- persil
je prend un peu de croutons de pain écrasés (Grissol)avec un peu de beurre fondu et en mettre sur les patates
mettre au four 375° jusqu'à ce que les patates soient cuites
les éplucher et couper en 2 sur la longueur
met la partie plate sur le comptoir entre 2 tiges de bambou pour brochette
tu prend un couteau tranchant et délicatement tu fait des tranches de ½ pouce à peu près tout le long de la patate
important: faut jamais aller jusqu'en bas
faire fondre du beurre et enduire les patates
mettre du sel- poivre- poudre d'oignons- paprika- persil
je prend un peu de croutons de pain écrasés (Grissol)avec un peu de beurre fondu et en mettre sur les patates
mettre au four 375° jusqu'à ce que les patates soient cuites
Source: dune55
Recette
28349, publiée le
2007-08-01 à 00:00, 11 vues