Patates assaisonées au four de Esther B
Ingrédients
Pommes de terre pelées ou non en morceaux
Beurre
assaisonnement pour salade St-Hubert
Peler ou non les pommes de terre et les couper en morceaux.
Étaler une fine couche de beurre sur la surface pelée des pommes de terre.
Saupoudrer d'assaisonnement à salade sur les surfaces beurrées.
Prendre une grande feuille d'aluminium beurrée et y mettre les morceaux de pommes de terre côté beurré sur le papier. Refermer le papier alu et déposer sur une tôle.
Cuire au four à 425°F (220°C) environ 1 hr-1h15. À mi-cuisson, retourner les morceaux de pommes de terre pour faire dorer les autres surfaces.
Servir comme plat d'accompagnement avec de la viande rôtie.
https://estherb48.blogspot.com/2011/04/patates-assaisonnees-au-four.html
Source: Esther B
Recette
48136, publiée le
2011-04-22 à 20:56, 1784 vues