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Patates bbq de la « tite anick » de Alyx

Dossiers: Légumes ► Pommes de terre 

A+ a-
2 portions

3 grosses pommes de terre Russet (ou autre)
1 oignon
beurre
fines herbes fraîches (romarin, basilic, etc.)
sel et poivre

Peler les pommes de terre, les couper en deux sur la longueur pour que ça donne deux gros "bâtonnets" par patate. Couper ces "bâtonnets" en tranches fines (environ 4mm d'épaisseur). Émincer l'oignon et le mêler aux pommes de terre.


Source: Alyx
Recette 8041, publiée le 2004-03-26 à 00:00, 172 vues

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