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Patates en papillote au vin blanc de Nell

Nell
Par Nell Aucune photo
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4 patates non cuites en tranches
2 petits oignons crus en tranches

Bouillon de cuisson,
3 c. a soupe de vin blanc sec
1 c a thé de bouillon de poulet en poudre
1 gousse d'ail écrasé
1/2 c. a thé de sarriette
1/2 c. a thé de thym
poivre

Mélanger tous les ingrédients et réserver.

Sur un grand papier d'aluminium mettre une rangée d'oignons, une rangée de patates et une cuillère a soupe de bouillon. Répéter jusqu'à épuisement.

Fermer la papillote, y faire un petit trou pour l'évaporation de l'alcool et cuire au BBQ pour environ 25- 30 minutes.
Source: nell
Recette # 52545, crée le 2012-08-24 18:19:42 , Vu 2992 fois
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3 Commentaires et 1 réponse

2013-09-30
bonjour
est ce que les patates sont cuites ou crues quand on les mets dans le papier d'aluminium merci

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01 octobre 2013, 09:35
Les patates et les oignons ne sont pas cuits.
J'ai édité ma recette pour plus de précision.
Meci Corralou d'avoir relevé l'affaire.

2013-10-02
un gros merci je vais essayer vos deux recettes et je vous reviendrez la-dessus

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2013-10-25
Super, j'attends de tes nouvelles.

Bonne cuisine.

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