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Patates grecques de Esther b

Esther b
Par Esther b Aucune photo
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Portions : 3

Ingrédients

3 pommes de terre moyennes
1/2 c. à thé (cc) de sucre
1/2 c. à thé (cc) de sel de céleri
1/4 c. à thé (cc) de paprika
1/4 c. à thé (cc) de moutarde moulue (sèche)
1 pincée de poudre d'ail
1 pincée de piment de Cayenne
2 c. à soupe d'huile végétale (ou plus)
1/4 de c. à thé d'épices grecques (moi Club House)


Préchauffer le four à 400°F (200°C). Laver soigneusement et couper les pommes de terre en quartiers ou en tranches. Dans un sac Ziplock ou un grand bol, mélanger tous les ingrédients sauf le persil et bien agiter afin de bien enrober les pommes de terre. Tapisser une tôle à biscuits de papier d'aluminium, puis y disposer les pommes de terre de façon à ce qu'elles ne se touchent pas. Cuire au four pendant 40 minutes et retourner à mi-cuisson. À la sortie du four, saupoudrer de persil.

Source: kim d. sur Recettes du Québec

http://estherb48.blogspot.com/2011/03/patates-grecques.html

Commentaires des usagers:

Excuse-moi tu parles de persil mais je ne vois aucune quantité d'inscrite.
Est-ce que je pourrais avoir les quantités s'il- te plaît.
Merci.
chips

Chips je n'ai pas de quantité exacte, je fais juste saupoudrer un peu sur le dessus des patates une fois sorties du four.
Esther B

Merci! pour ta recette qui est délicieuse .
moi j'ai ajouter 1 cuil à soupe de jus citron au autre ingrédients.

à refaire.
clette
Source: Esther B
Recette # 47795, crée le 2011-03-03 19:57:34 , Vu 3224 fois
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