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Patates sucrées au cumin

Dossiers: Légumes ► Pommes de terre 

A+ a-

Faire cuire des morceaux de patates sucrées au bain-marie pendant 15 minutes.
Dans une poêle en fonte ou anti- adhésive, faire chauffer l'huile d'olive à feu moyen.
Y déposer les morceaux de patates précuites et assaisonner de graines de cumin et de graines d'anis.
Saler et poivrer; faire colorer à feu doux environ 10 minutes.



Recette 7957, publiée le 2004-03-26 à 00:00, 40 vues

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