Pâte à egg roll de Ninja_59
Dossiers: Cuisine au Wok - Mets Orientaux
Huile de Tournesol ou Arachide(dépendant des allergies)
3 gousses d'ail(moi c'est 6) coupées finement
1 Piment Fort (jalapino ou autres) haché finement
1/4 à 1/2 c. à thé de paprika
1 c. à table de sauce soya
1/2 c. à thé de gingembre(frais la moitié si sec)
1 piment rouge
Mélanger le tout et réserver au Frigo.
Viande(votre choix):
Boeuf ou veau Haché
Huile pour la cuisson
Faire cuire la viande et Réservé
Mélanger la viande aux autres ingrédients et bien mélanger.
Dans la pate à Egg Roll (coupé à grandeur désiré)y déposer le mélange de viande et les autre ingrédients et refermer.
Dans un Chaudron rempli d'huile(très Chaude) y déposer les boulettes et laisser dorés à peu près
3 minutes. Retirer et déposer sur essui- tout (excédent d'huile)
Servir sur riz ou vermicelle de riz
Par : Ninja_59
Source: Ninja_59
Recette
7638, publiée le
2004-03-25 à 00:00, 279 vues