Pâte à frire à la bière de Odena
Dossiers: Friteuse
Poissons - Fruits de mer
Bière
Poissons - Fruits de mer
Bière
3/4 t. de farine
1 c. thé de poudre à pâte
2/3 t. de bière
sel et poivre
Dans un bol, mélanger tous les ingrédients jusqu'à ce que ce soit lisse.
Tremper les morceaux à paner dans la pâte, égoutter. Déposer dans l'huile chaude et frire jusqu'à ce soit doré.
Égoutter sur du papier essuie-tout. Pour poulet, poisson, pogo, etc.
Par : Odena
1 c. thé de poudre à pâte
2/3 t. de bière
sel et poivre
Dans un bol, mélanger tous les ingrédients jusqu'à ce que ce soit lisse.
Tremper les morceaux à paner dans la pâte, égoutter. Déposer dans l'huile chaude et frire jusqu'à ce soit doré.
Égoutter sur du papier essuie-tout. Pour poulet, poisson, pogo, etc.
Par : Odena
Source: Odena
Recette
5094, publiée le
2004-03-22 à 00:00, 4770 vues