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Pâté à la «carmen» de Carmy1

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Une recette que j'ai inventé quand mes filles étaient plus jeunes ....

Je prends 2 lbs de boeuf haché que je fais cuire avec 1 oignon haché fin, j'ajoute du sel et du poivre,
Pendant ce temps , je fais cuire au moins 2 tasses de macaroni
Lorsque tous mes ingrédients sont cuits.
Je prends un moule en pirex
Je mets ma viande dans le fond
J'ajoute des pois verts (moi, congelés)
et j'ajoute les macaronis sur le dessus ensuite j'ouvre une boîte de soupe tomate (genre Aylmer) et je verse sur les macaronis.
Je poivre et ajoute un soupçon de sel et j'envoie au four pour un bon 20 min.

C'est sur le même principe du pâté chinois, mais sans maïs et sans purée de pomme de terre.

Il m'arrive de refaire cette recette pour mes cocos et ils aiment beaucoup

Source: carmy1
Recette 50812, publiée le 2011-11-21 à 16:06, 892 vues

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