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Pâte à pizza à la farine de blé de Roussine

A+ a-
1 sachet de levure
1/2 cuil.a thé de sucre
1 et 1/2 tasse de farine de blé
3 cuil.a soupe d'huile
1/2 cuil.a thé de sel
Dans un bol mettre l'eau tiède,et le sucre ,brasser pour dissoudre,ajouter la levure et reposer 10 minutes.
Brasser la levure ,ajouter l'huile,le sel ,mélanger et mettre la farine,bien mélanger,laisser lever au double du volume dans un endroit chaud,(la lampe du four est idéale),Pétrir la pâte un peu et la rouler et déposer sur une tole a pizza de 12 pouces,et faire votre pizza préférée.

Il est important de passer la farine au tamis avant de mesurer sinon vous risquez que la pâte sois trop dure.
Merci et bonne journée.
_________________
Roussine

Rire

Source: roussine
Recette 22645, publiée le 2006-09-06 à 00:00, 41 vues

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