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Pâte à pizza au robot boulanger de Minimelo

Pâte à pizza au robot boulanger de Minimelo | Photo de Mireille
A+ a-
3/4 de tasse eau
1 c.table huile d olive
1 c.thé sel
1 c.thé sucre
2 tasses farines pour robot
2 c,thé de levure active ou pour robot boulanger

mesurer tous les ingrédients, mettre dans l ordre indiqué.
selectionner a dough.
laisser reposer 5 min.
étaler la pâte sur une plaque de 12 a 14 po.
presser 2 c,s de semoule de mais sur la pâte,si désiré.
recouvrir de sauce et garnitures.cuire a 425 f pendant environ 20 a 30 min,
pour croute légèrement plus épaisse.
faire lever pendant 30 min avant de napper de sauce.

mes expériences avec cette pâte a pizza si je veux une croute a pizza mince,
je separe ma pâte en deux et fais 2 pizza a la place de une.

Recette essayée, super bonne pizza!

Merci minimelo!
Mireille

Source: Minimelo
Pâte à pizza au robot boulanger de Minimelo | Photo de Mireille
Recette 19835, publiée le 2006-04-15 à 00:00, 681 vues

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