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Pâte à pizza (map) de Esther B

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Portions: 4 petites pizzas de 6 pouces (15 cm)

Ingrédients

1 tasse (250 ml) d'eau
1 oeuf battu
2 c. à soupe huile d'olive
1/2 c. à thé (cc) sel
1 c. à soupe de sucre
3 tasses (360 gr) farine
1 c. à soupe de fines herbes de Provence
2 c. à thé (cc) levure

Mettre dans le robot boulanger dans l'ordre.
Choisir le cycle dough.
Le cycle terminé, pétrir la pâte 1 minute
Abaisser la pâte dans des assiettes (moi j'ai laissé lever environ 1 heure) et garnir au goût
Cuire à 350°F (180°C) environ 30 minutes.

Source: Kokie

https://estherb48.blogspot.com/2008/03/pte-pizza.html

Source: Esther B
Recette 31974, publiée le 2008-03-17 à 00:00, 508 vues

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2 Commentaires

Photo de profil de Rose_bleu
2008-03-17 00:00
jai essayé cette pate elle est super bonne et délicieuse

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Photo de profil de Estherb
2008-03-17 00:00
Merci rose_bleu de me le faire savoir que tu as aimé!

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