Pâte à pizza subito pesto de Faranouche
1 tasse d'eau chaude
2 c. à table huile olive
1 c. à table de levure instantanée effet rapide
1 c. à table de sucre
3 tasses de farine
1 c. à thé de sel
Dans un robot culinaire, incorporer l'eau, 2 c. à table d'huile, la levure et le sucre; ajouter la farine et le sel.
Mélanger jusqu'à ce que le mélange forme une boule.
Pétrir légèrement jusqu'à l'obtention d'une consistance lisse .
Couvrir sans trop serrer; laisser reposer pendant 15 min.
badigeonner légèrement d'huile une assiette à pizza.
Garnir au goût.
Faire cuire au four à 475 degrés 10 à 15 min.
Source: faranouche
Recette
43568, publiée le
2010-02-17 à 15:40, 705 vues