Pâte à pogo authentique de Cinq
1 tasse de semoule de mais
3/4 de tasse de farine tout usage
2 c.à thé de sucre
1 1/2 c.à thé de poudre à pâte
1/2 c.à thé de sel
1 oeuf
2/3 de tasse de lait
2/3 de tasse d'eau
Préchauufer la friteuse à 190 degré c. 350 degré F.
Mettre un bâton au bout des saucisses et les rouler dans la farine.
Puis enrober du mélange de pâte.
Faire frire jusqu'à ce que se soit doré.
3/4 de tasse de farine tout usage
2 c.à thé de sucre
1 1/2 c.à thé de poudre à pâte
1/2 c.à thé de sel
1 oeuf
2/3 de tasse de lait
2/3 de tasse d'eau
Préchauufer la friteuse à 190 degré c. 350 degré F.
Mettre un bâton au bout des saucisses et les rouler dans la farine.
Puis enrober du mélange de pâte.
Faire frire jusqu'à ce que se soit doré.
Source: cinq
Recette
27798, publiée le
2007-06-27 à 00:00, 879 vues