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Pâte à tarte irrésistible de Lyno

A+ a-
Moi je vous envoies ma pâte a tarte...... hummmmmmm
personne n'y résiste et elle se conserve très bien 4-5 mois au frigo

INGRÉDIENTS: (Recette simple)

2/1/2 T. farine
2 c. thé p.à pâte
1/4 c. thé bicabornate de soude
1 pincée de sel
1 T. graisse (Moi je ne jures que par Crisco elle plus facile a manier)
1 T. lait approximativement (Moi je mets moitié crème ...moitié lait)

PRÉPARATION:

Je mélanges les ingrédients secs.... j'ajoutes la graisse
bien mélanger...il ne faut pas rester de grumeau
J'ajoutes le liquide graduellement jusqu'à consistance raisonnable
pour rouler.
Je la met au réfrigirateur quelques heures (plus facile a rouler)

POUR LA CONSERVATION:

Je fais tel quel.... mais je n'ajoutes pas le liquide.... je mets dans un plat de plastic au frigo....et voilà....elle se conserve.

Si de la visite arrive....tu fais une tarte en 2 temps 3 mouvements... tu prends la quantité que tu veux de pâte...et ajoutes le liquide en conséquence... et le tour est joué

Moi je fais toujours 4 a 5 recettes...tant qu'a en faire.

Bonne pâte..........Donner moi des nouvelles.




Source: Lyno
Recette 35657, publiée le 2008-09-07 à 10:06, 990 vues

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4 Commentaires

2008-09-07 10:06
Je viens de refaire ta recette de pâte à tarte avec des pommes et elle est super bonne très feuilleté
Merci beaucoup à refaire souvent

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nancy_f
2008-09-07 10:06
je vais l'essayer car depuis quelques années je ne suis plus capable de faire ma recette de pâte a tarte
merci!!!

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2008-09-07 10:06
Fanchon.
Je suis bien contente... je viens justement de faire des tartes aux pommes et c'est vrai que ma pâte est très feuillée...

Merci! de ton commentaire

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2008-09-07 10:06
ai pris en note pour la faire le plus tot possible merci a bientot

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