Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Paté au poulet # 2 de cécile de Maudine48

A+ a-
2 poitrines de poulet en cubes
1tasse céleri haché fin
1tasse carotte haché fin
1/2tasse doignon haché fin
1/4 piment vert haché fin
1/2tasse pois vert
1/2tasse beurre
1/2tasse farine
1tasse lait
1/2tasse creme 15%
1 1/2tasse bouillon poulet
1/2tasse persil frais haché
sel et poivre

cuire le poulet et les légumes dans le bouillon de poulet 5 minutes.
dans une autre casserole fondre le beurre et ajoute la farine,brasser.
ajouter le lait,la creme en brassant.
mélanger tous les ingrédients et mettre entre deux pate cuire a 350F. jusqua doré

maudine48


Source: maudine48
Recette 33116, publiée le 2008-05-10 à 00:00, 194 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

2 Commentaires

lilial
2008-05-10 00:00
Avant de faire cette recette, j`aimerais savoir comment de portions ce pâté peut faire,la grandeur du plat à cuire ? merci.

Répondre au commentaire


Photo de profil de Maudine48
2008-05-10 00:00
nous ne sommes que deux,mais je crois que tu pourrais servir 4 a 5 personnes,je sers toujours mes patés avec une salade a la creme,tu te fais une salade avec une laitue frisée,de léchalote,sel et poivre et tu ajoutes de la creme 35% au moment de servir(pas avant car les feuilles de ta salade serait trop ramollis) je vais envoyer un petit truc pour récupérer une salade flétrie va la chercher

Répondre au commentaire


Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée


Votre avis après avoir testé cette recette ?



⚠️ Signalez une recette en double, incomplète, problème de droits d'auteur, lien mort ou autre motif.

Merci de préciser les détails.

Recettes Similaires

Aucun résultat trouvé

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes