Pâté au poulet au croissant pillsbury de Puce313
Une façon facile de déguster un pâté au poulet, vite à préparer et rassasiant.
375 ml (1 1/2 tasse) de brocoli coupé en petits bouquets (pas mis cette fois-ci)
250 ml (1 tasse) de navet coupé en cubes
2 carottes coupées en cubes
15 ml (1 c. à soupe) d'huile d'olive
2 poitrines de poulet sans peau coupées en cubes (moi haut de cuisse de poulet_
45 ml (3 c. à soupe) de beurre
1 oignon émincé
45 ml (3 c. à soupe) de farine - si vous voulez une sauce plus épaisse en mettre 4)
250 ml (1 tasse) de lait
250 ml (1 tasse) de bouillon de poulet
1 rouleau de pâte à croissants (de type Pillsbury) de 235 g
Préchauffer le four à 180 °C (350 °F).
Dans une casserole remplie d'eau bouillante, faire cuire le brocoli, le navet et les carottes de 12 à 15 minutes. Égoutter.
Pendant ce temps, chauffer l'huile d'olive à feu moyen dans une poêle. Faire cuire le poulet de 6 à 8 minutes, jusqu'à ce que l'intérieur de la chair ait perdu sa teinte rosée. Réserver le poulet dans une assiette.
Dans la même poêle, faire fondre le beurre à feu moyen. Faire revenir l'oignon 1 minute.
Ajouter la farine et cuire 30 secondes en remuant. Incorporer le lait et le bouillon en fouettant. Porter à ébullition, puis ajouter les légumes cuits et le poulet. Remuer.
Verser la préparation dans un plat de cuisson rond ou dans huit petits ramequins allant au four.
Dérouler le rouleau de pâte à croissants, puis séparer les huit triangles de pâte. Couvrir la préparation au poulet de pâte à croissants. Faire cuire au four de 20 à 30 minutes.
Source: Caty
375 ml (1 1/2 tasse) de brocoli coupé en petits bouquets (pas mis cette fois-ci)
250 ml (1 tasse) de navet coupé en cubes
2 carottes coupées en cubes
15 ml (1 c. à soupe) d'huile d'olive
2 poitrines de poulet sans peau coupées en cubes (moi haut de cuisse de poulet_
45 ml (3 c. à soupe) de beurre
1 oignon émincé
45 ml (3 c. à soupe) de farine - si vous voulez une sauce plus épaisse en mettre 4)
250 ml (1 tasse) de lait
250 ml (1 tasse) de bouillon de poulet
1 rouleau de pâte à croissants (de type Pillsbury) de 235 g
Préchauffer le four à 180 °C (350 °F).
Dans une casserole remplie d'eau bouillante, faire cuire le brocoli, le navet et les carottes de 12 à 15 minutes. Égoutter.
Pendant ce temps, chauffer l'huile d'olive à feu moyen dans une poêle. Faire cuire le poulet de 6 à 8 minutes, jusqu'à ce que l'intérieur de la chair ait perdu sa teinte rosée. Réserver le poulet dans une assiette.
Dans la même poêle, faire fondre le beurre à feu moyen. Faire revenir l'oignon 1 minute.
Ajouter la farine et cuire 30 secondes en remuant. Incorporer le lait et le bouillon en fouettant. Porter à ébullition, puis ajouter les légumes cuits et le poulet. Remuer.
Verser la préparation dans un plat de cuisson rond ou dans huit petits ramequins allant au four.
Dérouler le rouleau de pâte à croissants, puis séparer les huit triangles de pâte. Couvrir la préparation au poulet de pâte à croissants. Faire cuire au four de 20 à 30 minutes.
Source: Caty
Source: Puce313
Recette
66968, publiée le
2022-02-18 à 08:00, 785 vues
