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Pâté au saumon de Sukie

Par Sukie Aucune photo
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Pâté au saumon

2 grosses boîtes de saumon égoutté (conservé le liquide pour piler vos patates)
3 tasse de pommes de terre en purée
1 c. à table de beurre
1 boîte de crème de champignons
1/4 de tasse de céleri finement haché
1/4 de tasse de piment vert coupé fin
1/4 de tasse de piment rouge coupé fin
1 oignon moyen haché
Sel, poivre et persil

Sauter le céleri, le piment et les oignons dans 1 cuillerée à table de beurre.

Mélanger à tous les autres ingrédients.
Saler, poivrer et ajouter le persil.

Verser dans une abaisse à tarte non cuite et recouvrir d’une autre abaisse.

Cuire au four 10 minutes à 400 degrés, réduire la chaleur à 350 et cuire encore 20 minutes.

Donne 2 pâtés de 9 pouces.

Délicieux servi avec une sauce aux oeufs

Sukie
Source: Sukie
Recette # 441, crée le 2003-05-27 00:00:00 , Vu 1383 fois
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