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Pâté chinois à l'italienne de Dune55

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Dans un plat
Mettre 2 cercles sur un papier parchemin individuelle

~~~

8 onces de veau haché
Sel-poivre
¼ de c. à thé d'herbes italiennes
2 c. à table d'oignons hachées fins
1 gousse d'ail dégermées et pressées
1 c. à thé de basilic séché en feuilles
Faire rôtir dans un peu d'huile
Ôter le surplus de gras
Ajouter 1 c. à table de pâte de tomate fines herbes et épices
Répartir également dans le fond de 2 cercles
Presser légèrement et mettre en attentes

~~~

Vous avez besoin d'environs ¾ de tasse de tomate en boite Aylmer Accents ail et huile d'olive, bien égoutter
Ajouter ensuite 1 c. à thé ½ de pâte de tomate fines herbes et épices
Répartir également par-dessus la viande
Presser légèrement et mettre en attentes

~~~

2 tasses ½ de champignons tranchés et coupés en deux dans l'autre sens
Faire rôtir
Répartir également par-dessus les tomates
Presser légèrement et mettre en attentes

~~~

Vous aurez besoin d'environ ¾ de tasse de patates pilées
Mélanger au malaxeur avec 1 c. à thé de beurre
½ c. à thé de persil
Répartir sur le dessus des champignons
Presser
Badigeonner de beurre
Saupoudrer de Sel-poivre
Saupoudrer Persil
Saupoudrer Paprika

Mettre au four 375° avec les cercles pour environs 30 minutes
Faire gratiner légèrement

Recette pour deux étagés


~ NOS MENUS-RECETTES avec ou sans photos VENDREDI 16 JAN. ~
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Source: dune55
Recette 38072, publiée le 2009-01-15 à 22:31, 68 vues

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2 Commentaires

Photo de profil de Bicyclette
2009-01-15 22:31
De toute beauté Dune,tu as vraiment l'art dans la présentation de plats!
merci de ton beau partage.

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dune55
2009-01-15 22:31
Je te remercie Bicyclette de ton gentil commentaire

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