Paté chinois modernisé (kraft) de Elocindes
Pas mal bon ca!
1-1/4 livre (625 g )de pommes de terre rouges coupé en morceaux
3 grosses gousses d'ail
¾ tasse de crème sure légère
½ tasse de fromage râpé double cheddard divisé
1 livre (500g)de boeuf haché très maigre
2cu a soupe de farine
3 tasses de légumes mélangés surgelés
¾ tasse de bouillon de boeuf
2 cu a soupe de ketchup
Couvrir les pommes de terre et l ail d'eau dans une grande casserole .
Porter a ébullition a feu vif .
Baisser a feu doux , laisser mijoter jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendre .Égoutter et remettre dans la casserole avec la crème sure et réduire en purée a la consistance désirée.
Incorporer ¼ tasse de fromage râpé.
Chauffer le four a 350 degrés , faire dorer la viande dans une grande poêle antiadésive .
Incorporer la farine et cuire 1 minute .
Ajouter les légumes le bouillon de boeuf et le ketchup
Cuire 5 minutes de plus
Déposéle mélange de viande dans un moule carré de 8 pouce et couvrir de la purée de pomme de terre .
cuire au four 18 minutes .garnir du reste de fromage et cuire encore 2 minutes ou jusqu a ce que le fromage soit fondu .
Donne 6 portions de 1t1/2 chacune .
Source: elocindes
Recette
25257, publiée le
2007-01-15 à 00:00, 706 vues