Pâté chinois revisité de Lisette1960
1 cuillère à café d'huile
10 tranches de bacon
3 tasses de bœuf haché
1 oignon blanc coupé en dés
6 petites pommes de terre marines, pelées et coupées en fines tranches
18 tranches de cheddar rouge
2 tasses de crème double
1 cuillère à café de sel
2 oeufs, battus
2 cuillères à soupe de graines de sésame
Préchauffer le four à 180 ° C / 360 ° F.
Faites chauffer l'huile et faites frire le bacon jusqu'à ce qu'il soit croustillant, puis ajoutez le bœuf haché et brun. Ajouter l'oignon et cuire jusqu'à tendreté, puis retirer du feu.
Placer les pommes de terre en tranches dans une couche au fond d'un plat de cuisson profond graissé, puis garnir avec le mélange haché puis une couche de tranches de fromage. Répétez jusqu'à ce que vous obtenez au sommet puis mélanger la crème, le sel et les oeufs et verser sur le dessus.
Saupoudrer de graines de sésame et cuire au four pendant une heure environ, jusqu'à ce qu'une brochette passe facilement à travers toutes les pommes de terre.
10 tranches de bacon
3 tasses de bœuf haché
1 oignon blanc coupé en dés
6 petites pommes de terre marines, pelées et coupées en fines tranches
18 tranches de cheddar rouge
2 tasses de crème double
1 cuillère à café de sel
2 oeufs, battus
2 cuillères à soupe de graines de sésame
Préchauffer le four à 180 ° C / 360 ° F.
Faites chauffer l'huile et faites frire le bacon jusqu'à ce qu'il soit croustillant, puis ajoutez le bœuf haché et brun. Ajouter l'oignon et cuire jusqu'à tendreté, puis retirer du feu.
Placer les pommes de terre en tranches dans une couche au fond d'un plat de cuisson profond graissé, puis garnir avec le mélange haché puis une couche de tranches de fromage. Répétez jusqu'à ce que vous obtenez au sommet puis mélanger la crème, le sel et les oeufs et verser sur le dessus.
Saupoudrer de graines de sésame et cuire au four pendant une heure environ, jusqu'à ce qu'une brochette passe facilement à travers toutes les pommes de terre.
Source: Lisette1960
Recette
60828, publiée le
2017-11-10 à 06:56, 484 vues
