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Pâté chinois santé de La Blètte

A+ a-
2 lbs de boeuf maigre haché
1 bt de lantilles brunes
1 oignon haché
1/2 piment vert haché
3 branches de celeri haché
1 cuillière a soupe d'ail haché
1/2 tasse de salsa du marché
5 tasses de maïs congelés
5 pommes de terres moyennes
2 tasses de chou-fleur
1 celeri rave


Préparation:

-Faire revenir le boeuf haché et égouter la viande avant de continuer la recette.

-Reprendre la cuisson et y ajouter l'oignon, le piment, le celeri, l'ail.

-L'orsque les légumes sont tendres ajouter les lentilles et la salsa.

-Salé et poivré

-Étendre de maïs sur la viande

-Faire une puré avec les pommes de terre, le chou-fleur et le celeri rave (ne pas ajouté ni beurre ni lait, la puré est déja assé lisse)

-Et étendre le tout sur la préparation de viande et de maïs. (On peut soupoudrer un peut de fromage parmesan sur le dessus)


Source: La Blètte
Recette 29881, publiée le 2007-11-23 à 00:00, 214 vues

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