Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Pâte de tomate suprême au déshydrateur

Dossiers: Déshydrateur 

A+ a-
4 pintes de tomates mûres
1 c. à thé d'origan
1/2 tasse de carottes hachées
1/4 c. à thé de poudre d'ail
1/3 tasse d'oignon haché
1/2 tasse de céleri haché
2 c. à table de feuilles de basilic
1 c. à thé de sel marin

Cuire, à feu doux, jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
Passer à travers un tamis et faire mijoter la purée jusqu'à ce qu'elle soit épaisse.
Etendre sur les plateaux recouverts de papier de cuisine transparent.
Faire sécher à une température de 115°F., pendant 10 à 12 heures ou jusqu'à ce que le mélange soit complètement sec.
Rouler dans un papier transparent.
Reconstituer la purée séchée plus tard, lorsque vous aurez besoin de la pâte de tomate.


Recette 40446, publiée le 2009-09-15 à 14:50, 545 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

1 Commentaire

Photo de profil de Marie france
2015-09-07 08:01
Bonjour
Je vis en France et je ne sais pas la mesure d'une pinte et les degrés en F car nous nous sommes en Celsius
Cordialement

Répondre au commentaire


Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée


Votre avis après avoir testé cette recette ?



⚠️ Signalez une recette en double, incomplète, problème de droits d'auteur, lien mort ou autre motif.

Merci de préciser les détails.

Recettes Similaires

Aucun résultat trouvé

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes