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Pâte feuilletée de tante tony. de Helbou

A+ a-
2 tasses de farine
1/4 c. thé de sel
1 c. à soupe de sucre
1/2 c. à thé de poudre à pâte
1 tasse de graisse
1/4 de tasse d'eau froide
1/4 de tasse de lait
1c. à soupe de vinaigre
1 oeuf battu

Laisser reposer 45 minutes après avoir mélanger tous les ingrédients,
commencer par la graisse ensuite farine , sucre , poudre à pâte et soda,
dans une tasse à mesurer vous avez mélanger oeuf , eau lait, et vinaigre ensemble ensuite verser dans farine et mélanger.


Source: Helbou
Recette 53778, publiée le 2013-01-24 à 12:12, 847 vues

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7 Commentaires et 3 réponses

2013-01-25 16:20
ELLE DOIT ÊTRE TRES BONNE MAIS IL ME SEMBLE QUE CELA ÈTAIT BAUCOUP PLUS D'OUVRAGE QUE ÇA IL FALLAIT PLIER AJOUTER DU BEURRE ET REPLIER ATTENDRE ECT........

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2013-01-25 20:10
désolée pour toi, il faut seulement un grand plat pour farine et graisse et une tasse à mesurer pour le liquide . si tu n,as pas le temps pour laisser reposer ,la pâte , ce n'est pas grave. moi je prend le temps.

Photo de profil de Meggy34
2013-01-26 07:20
Je cherche une recette de pâte feuilletée pour faire des mille-feuilles comme ceux du commerce. Merci beaucoup

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Ninouki12
2013-01-26 21:05
JE VAIS ESSAYER A UN MOMENT CAR LÀ JE SUIS EN REPOS A CAUSE D'UN OPÉRATION DONC DES QUE JE PEUT JE VOUS REVIENDER

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Photo de profil de Taffy
2013-01-27 13:20
Cette recette me parait tres bien.Je vois que ca vaut la peine de l'essayer.La pate feuilletée était trop longue a faire.Plier replier ca ne finissait plus Mais la oui je vais la faire c'est certain.Merci du partage.

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Photo de profil de Jorge
2013-01-27 15:30
Je ne vois pas le soda à pâte dans les ingrédients...Est-ce un oubli ? Il me semble que la vraie pâte feuilletée nécessite plusieurs opérations...Merci de m'informer.

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2013-01-27 17:05
Moi aussi c'est ce qui me parait curieux.Habituellement ca se fait en plusieurs étapes.C'est la raison qui m'intéresse de l'essayer.Si vraiment on n'a pas a plier et replier plusieurs fois.Si quelqu'un l'a fait j'aimerais savoir avant de m'aventurer.Merci a l'avance.

2013-01-27 18:46
merci pour cette remarque en effet, j'ai oublié le 1/4 de c. à thé de soda à pâte, toutes mes excuses pour cette erreur

Photo de profil de Meggy34
2013-01-28 00:46
Merci pour tout ceux qui m'ont envoyé la recette de pâte feuilletée. J'ai beaucoup apprécié. Je n'ai pas eu le temps de la faire encore mais je prévois la faire sous peu. Encore merci.

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Photo de profil de Fabienne 35
2013-01-30 14:33
Merci je vais essayer cette recette c'est certain

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